Vinos tintos
Bonarda
Sinonimos: ...
Bonarda,variedad italiana que siempre contó en Argentina con una importantísima superficie de cultivo, aunque recién ha sido reconocida en los últimos años como uva capaz de producir vinos de calidad...
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Cabernet Franc
Sinónimos: Bouchet o Gros Bouchet, Bouchy, Breton.
La Cabernet Franc da lugar a vinos más suaves que la Cabernet Sauvignon. Se cultiva para producir vinos tintos o rosado. Los vinos Cabernet Franc son más pobres en taninos que los Sauvignon y por eso suelen...
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Cabernet Sauvignon
Sinonimos: Petit Cabernet, Vidure y Petit Vidure.
En términos de categoría y popularidad, el Cabernet Sauvignon puede ser considerado como el equivalente en vino tinto al Chardonnay. Se trata de una uva de color intenso...
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Malbec o Cot
Sinonimos: Auxerrois, Cot, Malbeck, Pressac.
La Malbec es originaria del sudoeste de Francia en la región de Cahors, donde se la denominaba Cot. Es la variedad tinta que mejor se ha adaptado al suelo argentino donde encontró; las condiciones ecológicas ideales para su desarrollo, dando vinos excepcionales....
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Merlot
Sinonimos: Semillon rouge, Merlau, Bigney.
La Merlot es originaria del sudoeste de Francia es la segunda cepa tradicional y en importancia de los grandes vinos de Bordeaux. Los vinos de Merlot son vinos con cierta intensidad colorante, con grado alcohólico elevado...
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Pinot Noir
Sinonimos: pinot negro, pinot blanco, pinot gris.
La Pinot Noir es la cepa tinta por excelencia de los vinos de La Bourgogne; su jugo es incoloro pero en contacto con la piel negra azulada brinda vinos notables por su color rojo intenso. Produce vinos de mediana intensidad...
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Sangiovese
Sinónimos: Montepulciano (Italia).
Las colinas toscanas vieron nacer a la Sangiovese, una cepa que fue conocida por los etnascos en su forma silvestre. La misma etimología del vocablo (sanguis jovis, que quiere decir "sangre de Júpiter") refuerza su antigüedad. Es la variedad clave del vino italiano más internacional: el Chianti...
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Syrah
Sinónimos: shiraz, Sirah (Francia),...
Es la tercera variedad tinta de mayor fama mundial en el que comparte honores con la Cabernet Sauvignon y la Pinot Noir. La Syrah es otra variedad clásica francesa trasplantada a diversos lugares del mundo. Los vinos son de una acidez alta...
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Tannat
Sinónimos: ...
La Tannat es natural del suroeste de Francia (Madiran) y está muy difundida en Uruguay, al punto que se ha convertido en el vino emblema de ese país. Es un vino de alta calidad como varietal puro, y por sus cualidades también se destina a cortes con otras variedades ofreciendo combinaciones destacadas...
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Tempranillo
Sinónimos: Cencibel de la Mancha, Tinto de Toro...
La Tempranillo es la más prestigiosa y está; considerada como la más característica de las variedades de uva españolas. Se cultiva en España, Portugal, Francia, Argentina y Estados Unidos...
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