Fiesta de la Vendimia con Pomar

 Carora, Venezuela

Es tiempo de vendimia. Y la primera y única casa vitivinícola del país ya abrió las inscripciones para su segunda vendimia del año, así que la mítica experiencia del corte de la uva es de nuevo la excusa para quienes deseen aprender sobre vinos y espumantes venezolanos.

Durante estos fines de semana se ofrecerá la cena de celebración de la Fiesta de la Vendimia con reconocidos chefs invitados, además del pisado de las uvas y la bendición de las vides. En esta temporada son tres (3) los planes de visita que Bodegas Pomar ofrece a todas aquellas personas que deseen vivir esta experiencia única en el país, durante la segunda Vendimia del año 2013.

La Ruta de la Uva; Jueves o Sábado, La Fiesta de la Vendimia; Viernes y Sábado, y La Fiesta de la Vendimia Premium, las cuales se podrán disfrutar desde el 26 de Julio hasta el 24 de Agosto.

LA RUTA DE LA UVA: Este recorrido, de solo un día de duración, es el indicado para quienes disponen de poco tiempo para celebrar en tiempo de Vendimia. Se ofrecerá el 8, 22 y 24 de agosto.

LA FIESTA DE LA VENDIMIA: visita de dos (2) días

Viernes y Sábado: Son cuatro fines de semana – 26 y 27 de Julio; 02 y 03 / 09 y 10 / 16 y 17 de Agosto – en los que reconocidos chefs deleitarán cada fin de semana. Como atractivo adicional, el pisado de las uvas y la bendición de las vides se realizará únicamente en estas fechas.

Fechas: Julio: 26 y 27; Agosto: 02 y 03; 09 y 10; 16 y 17

Costos:

Costo de la visita socios Club Pomar: Bs. 2.900

Costo de la visita público general: Bs. 3.100

Incluye: Cena enogastronómica con chef invitado, taller de espumantes y armonías, visita guiada a bodega y viñedo, cata en sala de barrica, música, desayuno, almuerzo, misa y bendición de las vides, pisado de uvas.

Cupos Limitados. Este programa no incluye traslados ni hospedaje y es solo para mayores de edad

PROGRAMA:

1° DIA: Viernes

5:30 p.m.

Encuentro en la Bodega

Bodegas Pomar da la bienvenida a una noche sensacional, que comienza con la degustación de Pomar Brut y tequeños con queso de cabra elaborados en Carora. Esto antes de una presentación del proceso de elaboración de vinos espumantes Méthode Traditionnelle Pomar Brut, Pomar Demi Sec y Pomar Brut Rosé, pasando por sus diferentes estadios: vin de base, prise de mousse y dégorgement. Degustación enogastronómica de espumosos dirigida por el enólogo y los chefs invitados, quienes llevarán el arte de los sabores a cada plato, en un menú en perfecta armonía con los vinos de Bodegas Pomar. La alegría de la música larense será la protagonista de una cena memorable, especialmente diseñada para celebrar ese acontecimiento del vino nacional y que es la tradicional Fiesta de la Vendimia.

10:30 p.m.

Hora de ir a descansar y prepararse para continuar la Fiesta de Vendimia al día Siguiente.

2° DIA: Sábado

7:00 a.m.

Salida desde su Hotel y encuentro en Viñedos Altagracia

(Km. 23 de la Carretera Carora – Altagracia, tiempo aproximado 45 min.)

7:40 a.m.

La fiesta continúa al reunirse en la viña para establecer el primer contacto con la magia de la cosecha entre vendimiadores y saborear las variedades cultivadas.

8:30 a.m.

Desayuno criollo entre el paisaje que regala la naturaleza.

9:30 a.m.

Momento para celebrar la Santa Misa con un Golpe Tocuyano y la tradicional bendición de los frutos.

11:00 a.m.

Con la guía del experto, los participantes conocerán todo lo relacionado con la viticultura tropical.

11:30 a.m.

La magia de la celebración de la Fiesta de Vendimia, invadirá por completo el ambiente. Todos serán parte del tradicional ritual del pisado de la uva al compás de la música de los “golperos”.

12:00 m.

Hora de decir adiós al Viñedo y a su gente, para continuar ruta a la Bodega.

12:45 p.m.

Iniciará el recorrido por las instalaciones de la bodega, junto a un especialista en vinicultura que mostrará el proceso de elaboración de vinos tintos, jóvenes y de crianza. Degustación especial de vinos y quesos de cabra artesanales en la sala de barricas.

2:30 p.m.

Hora para el deleite de los sentidos. Degustación del famoso "Lechón en Caja China", horneado durante 8 horas en su propio jugo, en armonía con los vinos más frescos de la Bodega y con el acompañamiento musical de un grupo de la región.

5:30 p.m.

Fin del recorrido. Hora de decir adiós a la bodega y su gente.

Costo de la visita por persona:

Bs. 2.900 para socios Club Pomar

Bs. 3.100 para público general

(*) no incluye traslado ni hospedaje

LA FIESTA DE LA VENDIMIA PREMIUM: Este el más selecto de los planes. Solo para 20 personas en las siguientes fechas: 26 y 27 de julio; y en agosto 9 y 10  o  16 y 17. Incluye alojamiento en posada Premium en Carora.

El pisado de las uvas, la misa y la bendición de las vides se realizará solamente en estas fechas, pero esa celebración única que es la Fiesta de la Vendimia también incluye una cena enogastronómica. Los asistentes a las visitas deben ser mayores de 18 años. Los cupos son limitados y los detalles pueden ser consultados en Bodegaspomar.com.ve (sección "Visitas"), a través de los teléfonos 0800-POMARBP

FUENTE: Club Pomar

Más información y reservaciones:

(0212) 202.89.07/ 89.08

Escribiendo a clubpomar@empresas-polar.com el personal de Bodegas Pomar suministrará los detalles de los planes de visita disponibles y podrá sugerir opciones de transporte y hospedaje que harán que el visitante disfrute al máximo su viaje a Viña Altagracia.